خرید عمده بهبود دهنده چندمنظوره S500

چرا بهبوددهنده چندمنظوره S500 انتخابی عالی برای نانوایی‌های صنعتی است؟

افزایش حجم نان
تقویت فرآیند تخمیر و گازدهی بهتر خمیر
افزایش ماندگاری نان
حفظ تازگی محصول برای مدت طولانی‌تر
اصلاح و بهبود بافت
ایجاد نرمی، لطافت و بافت یکنواخت در نان‌های حجیم و نیمه‌حجیم
کاهش ضایعات تولید
بهبود ثبات پخت و جلوگیری از تولید نان‌های بی‌کیفیت
سازگار با انواع آرد
عملکرد پایدار با آردهای مختلف و روش‌های گوناگون پخت
عملکرد بهتر نسبت به سایر محصولات مشابه
ترکیب تخصصی آنزیم‌ها و امولسیفایرها باعث کیفیت بالاتر نسبت به بهبوددهنده‌های موجود در بازار می‌شود

میزان مصرف پیشنهادی S500

بین ۰.۳ تا ۰.۵ درصد وزن آرد
قابل تنظیم براساس نوع آرد و روش پخت

بهبوددهنده چندمنظوره S500 یکی از بهترین افزودنی‌ها برای افزایش کیفیت آرد و خمیر نان است و به نانوایان کمک می‌کند تا نانی نرم‌تر، حجیم‌تر و ماندگارتر تولید کنند. این محصول با ترکیبی تخصصی از آنزیم‌ها، امولسیفایرها، مواد مغذی و اکسیدان‌ها، عملکرد خمیر را بهبود داده و فرآیند پخت را بهینه می‌کند. اگر قصد خرید عمده بهبوددهنده S500 را دارید، این راهنما ویژگی‌ها، کاربردها و نکات خرید را به‌صورت کامل توضیح می‌دهد.

بهبوددهنده S500 چیست؟

بهبوددهنده S500 یک ترکیب تخصصی برای بهینه‌سازی کیفیت آرد و خمیر است. این محصول با افزایش کشش خمیر، بهبود تخمیر و ایجاد ساختار یکنواخت، باعث تولید نانی با حجم بیشتر، نرمی بالا و ماندگاری طولانی‌تر می‌شود. در مقایسه با مدل‌هایی مانند S500 Active Plus، نسخه S500 عملکرد پایدارتری در افزایش حجم و کیفیت نهایی نان دارد.

ترکیبات اصلی بهبوددهنده S500

این محصول شامل مجموعه‌ای از مواد مؤثر برای افزایش کیفیت فیزیکی و شیمیایی خمیر است:

اسید آسکوربیک: تقویت ساختار گلوتن و افزایش استحکام خمیر
نشاسته ذرت: ایجاد بافت یکنواخت و بهبود قوام خمیر
گلوکز اکسیداز: افزایش ماندگاری و پایداری ویژگی‌های خمیر
آنزیم‌های مجاز: کمک به تخمیر بهتر و افزایش کیفیت نهایی نان

این ترکیبات باعث نرمی بیشتر، حجم بالاتر و پایداری بهتر نان می‌شوند.

کاربردهای بهبوددهنده چندمنظوره S500

این محصول برای تولید انواع نان‌های صنعتی و سنتی مناسب است، از جمله:

نان‌های حجیم: تست، باگت، ساندویچی
نان‌های نیمه‌حجیم: بربری، سنگک
نان‌های صنعتی تولید شده با خط اتوماتیک

راهنمای مصرف بهبوددهنده S500

مقدار مصرف این محصول بسته به نوع آرد و روش پخت متغیر است، اما مقدار پیشنهادی:

بین 0.3 تا 0.5 درصد از وزن آرد
افزودن در مرحله اولیه اختلاط
برای بهترین نتیجه، مشاوره با متخصصان تولید توصیه می‌شود

پرگاس نوین امکان مشاوره تخصصی از تهیه تا تولید را به نانوایان ارائه می‌دهد.

چرا استفاده از بهبوددهنده برای نان ضروری است؟

بهبوددهنده با ایجاد بافت بهتر، افزایش ماندگاری، جلوگیری از بیات شدن و بهبود حجم، یکی از ملزومات تولید نان باکیفیت است. محصولی مانند S500 باعث بهینه‌سازی تخمیر، بهبود کیفیت آرد و یکنواختی محصول نهایی می‌شود.