گلوتن شور GLUTEN WASHER
مدل:
**Erkaya brand, GW 2400 Model
توضیحات
طراحی منحصر به فرد با دکمه های led.
دارای گواهینامه CE اروپا
مطابق با استانداردهای رسمی جهانی (AACC No:38-52, ICC No: 155&158, 137/1).
سیستم اتوماتیک دو محفظه.
جعبه استیل ضد زنگ. بدون خوردگی!
هم دانه آسیاب شده و هم آرد را اندازه می گیرد
اندازه گیری مقدار گلوتن مرطوب در آرد، گندم، دوروم و بلغور
دو روش مختلف تست در یک سیستم.
سهولت استفاده
تجزیه و تحلیل سریع یک تست کامل کمتر از ۷ دقیقه
امکان تنظیم زمان اختلاط از ۵ تا ۷۵ ثانیه و زمان شستشو از ۶۰ تا ۹۰۰ ثانیه.
سهولت در تعویض لوله پمپ
سوراخ هایی با طراحی ویژه در پانل پایینی که دستگاه را قادر می سازد تا آب را در صورت خراب شدن لوله پمپ آب تخلیه کند.
تفکیک دانه و آرد از نظر مقدار گلوتن مرطوب.
مشخصات محصول
مشخصات کلی
ابعاد دستگاه | 33-42-35 سانتی متر |
مشخصات برق ورودی | 110 ولت - 60 هرتز یا 220 ولت - 50 هرتز |
مصرف انرژی | 100 وات |
میزان مصرف مایع خنک کننده | 15 کیلوگرم |
محل تولید | شرکت ارکایا |
کشور سازنده | ترکیه |
نظرات (0)
اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “گلوتن شور GLUTEN WASHER” لغو پاسخ
Shipping & Delivery
محصولات مرتبط
FALLING NUMBER FN 8200
دستگاه Falling Number یک ابزار آزمایشگاهی مهم در صنایع غذایی، به ویژه در زمینه آرد و محصولات آردی، مورد استفاده قرار میگیرد. این دستگاه برای اندازهگیری خصوصیتی به نام "عدد فالینگ" ( Falling Number ) استفاده میشود که نشان دهنده کیفیت گلوتن از طریق اندازه گیری میزان فعالیت آمیلازی به ویژه آنزیم آلفاآمیلاز در آردها میباشد.
sedimentation device
sedimentation device یا دستگاه شیکر زلنی ویا همان دستگاه سدیمانتاسیون با توجه به عدد زلنی کیفیت گلوتن ومیزان آسیب حشرات خطرناک به خصوص سن زدگی را مشخص میکند.
ارزیابی نتایج دستگاه شیکرزلنی
-
مقدار عدد زلنی ،کیفیت و کمیت پروتیین و آرد آسیب دیده را نشان می دهد.
-
زمانی محصول آسیب دیده است که عدد زلنی دوم از زلنی اول کمتر باشد،همچنین هر چه اختلاف این دو عدد بیشتر باشد آسیب دیدگی نیز بیشتر است
-
نتایج شبیه هم سالم بودن محصول را نشان میدهد
-
بالا بودن زلنی دوم از زلنی اول بالا بودن کیفیت پروتیین را نشان میدهد
آسیاب چکشی آزمایشگاهی ۳۱۰ HAMMER TYPE MILL
آسیاب چکشی آزمایشگاهی برای خرد کردن و آسیاب کردن نمونههای کوچک غلات در محیطهای آزمایشگاهی به کار میرود. این دستگاه در تحقیق و توسعه، آزمایش کیفیت و کنترل فرآیندهای تولید استفاده میشود.کاربردهای اصلی آن شامل موارد زیر است:
آسیاب کردن نمونه ها برای تحلیل های شیمیایی:
برای اندازهگیری ترکیبات شیمیایی غلات مثل پروتئین، چربی، فیبر و مواد معدنی
بررسی خصوصیات فیزیکی و شیمیایی:
بررسی ویژگیهایی مانند اندازه ذرات، توزیع ذرات و تراکم نمونهها
تست کیفیت محصول:
ارزیابی کیفیت غلات از جمله بررسی میزان آسیبهای مکانیکی و کیفیت آرد یا خوراکی که از غلات تولید میشود.
تحقیق و توسعه:
در آزمایشگاههای تحقیقاتی برای توسعه محصولات جدید و بهینهسازی فرآیندهای تولیدی استفاده میشود.
کنترل فرآیندهای تولید:
اطمینان از این که غلات مورد استفاده در فرآیندهای تولید با مشخصات کیفی مطلوب مطابقت دارند.
آسیاب چکشی ارزان آزمایشگاهی مدل ۲۱۰ HAMMER TYPE MILL
آسیاب چکشی ارزان آزمایشگاهی جهت آماده سازی نمونه برای دستگاههای گلوتن شور، فالینگ نامبر ،دستگاه اندازه گیری پروتیین استفاده می شود.
مناسب جهت آسیاب انواع دانه گی ها ، ادویه ها، دانه های روغنی، خوراک و علوفه .
کاهش گرفتگی هنگام آسیاب توسط موتور با کارایی بالا
دارای گواهینامه CE از اروپا
ماندگاری طولانی، بادوام
وجود محفظه صافی جهت جمع آوری نمونه پس از عبور از الک
وجود فیدر جریان هوا برای تنظیم تغذیه به جهت تسهیل آسیاب نمونه های بزرگ
تولید ویژه ذرت
دارای سوئیچ ایمنی
آماده سازی نمونه راحت و سریع
امکان آسیاب کردن نمونه ها (300گرم) حتی تا رطوبت 25 درصد در بازه 30 الی50 ثانیه
یک چکش فولادی با سرعت بالایی می چرخد و نمونه را از غربال فولادی ضد زنگ عبور می دهد.
غربال استاندارد 0.8 میلی متر برای دستگاههای فالینگ نامبر، گلوتن شور و دستگاه آنالایزرNIRاست.( الک های دیگر نیز در صورت درخواست موجود هستند) (0.5-1-2 میلی متر)
ساخت و ساز مقاوم
آسیاب چکشی ارزان آزمایشگاهی مدل210 دارای یکسال خدمات پس از فروش رایگان
ده سال پشتیبانی (تعویض وتعمیر قطعات و دستگاه)
اکستنسوگراف Extensograph
اکستنسوگراف مدل:Erkaya Brand E-x Model
یک دستگاه کنترل کیفیت پرکاربرد برای اندازه گیری کیفیت آرد و کشش خمیر است.
در میان گزینههای موجود، اکستنسوگراف E1 برند Erkaya به دلیل سهولت استفاده، قابلیت اطمینان و تکرارپذیری نتایج آن متمایز است.
این دستگاه تأثیر افزودنیهای آرد مانند اسید آسکوربیک، آنزیمها را نشان میدهد و بنابراین امکان تعیین خواص رئولوژیکی هر آرد و تنظیم "بهینه رئولوژیکی" را برای اهداف مربوطه فراهم میکند. صفحه نمایش لمسی یکپارچه مطابق با تمام استانداردهای بین المللی اندازه گیری های ۴۵، ۹۰ و ۱۳۵ دقیقه در طول آزمون ثبت می شود بهینه رئولوژیکی را برای استاندارد کردن کیفیت آرد تعیین می کند
الاستوگراف E1 برند Erkaya یک دستگاه پیشرفته رئولوژیکی است که برای اندازهگیری کیفیت آرد و کشش خمیر طراحی شده است.
این دستگاه با صفحه نمایش لمسی، تطابق با استانداردهای بینالمللی و دقت بالا، ابزاری ایدهآل برای کنترل کیفیت در صنایع نانوایی، ماکارونی و تحقیقات آزمایشگاهی محسوب میشود.
الاستوگراف به تولیدکنندگان کمک میکند تا بهینهسازی فرمولاسیون و کاهش هزینهها را عملی کرده و کیفیت محصولات نهایی را تضمین کنند. ویژگیهای منحصربهفرد این دستگاه مانند تحلیل دقیق افزودنیها و تعیین بهینه رئولوژیکی، آن را به گزینهای بیرقیب تبدیل کرده است.
دستگاه NIT
دستگاه NIT
یکی از ابزارهای مهم در کنترل کیفیت گندم است که از فناوری طیفسنجی مادون قرمز نزدیک برای تحلیل و بررسی ویژگیهای شیمیایی و فیزیکی مواد غذایی مانند گندم استفاده میکند.
این دستگاه بدون نیاز به تخریب نمونه، پارامترهای مختلفی از جمله میزان رطوبت، پروتئین، گلوتن، خاکستر و حتی مقدار نشاسته را با دقت بالا اندازهگیری میکند.
مزایای استفاده از دستگاه NIT در کنترل کیفیت گندم:
-
سرعت بالا: این دستگاه قادر است در مدت زمان کوتاهی نتایج دقیقی ارائه دهد.
-
غیرمخرب بودن: بدون نیاز به آسیب رساندن به نمونه، نتایج را استخراج میکند.
-
دقت و صحت بالا: این دستگاه به طور پیوسته نتایج دقیقی در مقایسه با روشهای سنتی ارائه میدهد.
-
کاربرد گسترده: علاوه بر گندم، میتوان آن را برای تحلیل سایر محصولات کشاورزی نیز به کار برد.
این فناوری به بهبود بهرهوری در صنایع غذایی و کشاورزی کمک کرده و به صورت ویژه در کنترل کیفیت در کارخانجات تولید آرد و محصولات مرتبط با گندم استفاده میشود.
دستگاه آسیب نشاسته DAMAGED STARCH DEVICE
دستگاه آسیب نشاسته مدل:
**Erkaya brand,SD-A Model |
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.